rdvgfokm 发布于2025-05-21 02:56:13 当地美食 14 次
摄影是减法的艺术,手机都有hdr功能,把它开起来,不要把一桌子的美食全放到你要拍的照片里,拍局部,一个两个,或者拍细节,构图不会那就简单三分法。最后加个滤镜,这是最简单的方式
感谢邀请,其实想要拍出好看的美食照片,一个很重要的元素就是光,清爽的食物用冷光灯,甜品烧烤之类的用暖色光,这个补光可以用很小的补光灯来解决,也很便宜,实在没有的话手机的闪光灯也是可以的,其次是尽量让画面简洁,拍一份或者半份就好,距离近一点,这样背景就不会那么明显,或者用好看的桌布做背景也是不错的
它们分别是醋溜自家种的大白菜,
红薯蒸米饭,红薯也是自家种的
自己蒸的节节馍
热面皮
红薯小米稀饭
自己手工做的干竹笋,
自己加工的纯天然的百合片
重庆美食:香芋粉蒸肉,重庆辣子鸡,特色干锅,重庆肘子,重庆肥肠面,重庆烤鱼,重庆豆花,重庆大锅鸭血旺,重庆麻辣辣子面...😂😂只能传9张照片,重庆美食老多了:重庆红薯凉粉,重庆泡菜,最出名的重庆火锅,重庆酸辣粉,重庆凉面,重庆冷锅串串...
欢迎各位小伙伴来重庆吃遍各种美味☺☺
我们家1天3顿,以晚餐为主,早上时间紧,比较仓促,晚上人全到家,所以晚餐通常是做的丰盛一些,当然一般也就三五个菜。
春天生长季,我家饭桌饮食荤素搭配,尤其注意蛋白质的摄入,和维生素的供给。
下面就分享我家最近的家庭的日常美食,感兴趣的朋友可以到我的主页上查找具体的做法。
看看有没有你喜欢吃的:
1红烧肉圆,蒜泥西兰花,烤鸭,面筋炒菜秧,猪脚汤炖猴头菇。
蒜泥黄瓜 ,葱炒蛏子,蒜泥鲍鱼蒸粉丝。
2青椒炒茄,蚝油包菜,排骨汤炖猴头菇莴笋
3蒜泥荷兰豆,五香鸡爪,凉拌黑木耳,花菜烧肉。
4排骨汤,肉圆烧豆腐果,黄瓜炒鸡蛋,青椒炒花菜。
5萝卜烧肉,蒜泥黄瓜,卤鸡腿,炒生菜。
6蒜苗烧肉,酸菜炒豆瓣,蒸鸡蛋,青菜汤。
7五香牛肉,青椒土豆丝,香肠,紫菜汤,鸭肠膀
8蚬子烧豆腐,韭菜炒青菜,肉圆烧千张结,韭菜炒蚬子。
9蒜泥生菜,肉烧百叶卤蛋,黄瓜拌腐竹,鸽子虫草汤。
10豇豆烧肉,哈尔滨红肠,蚝油笋瓜,西红柿炒鸡蛋。
11虫草花黑木耳炖鸡鸽子汤,丝瓜炒鸡蛋,西兰花炒腊肠
12酸菜鱼,糯米糖藕,金针菇烧肉,清炒青菜。
13夫妻肺片,清炒油麦菜,酱鸭,辣翅尖,凉拌海带丝,青菜煮面条。
14青菜烧鱼圆,凉拌莴笋,五香素鸡,红烧肉圆。
15酱烧茄子,肉圆烧青菜,生抽包菜,百味鸡,裙带菜蛋汤。
16花菜烧肉,算了一个空心菜 ,凉拌腐竹,五香素鸡,清炖排骨汤。
17肉圆蘑菇豆腐汤,椒盐鸡块,蒜泥生菜,青椒炒花菜
18红烧黄鱼,清炒西兰花,蘑菇豆腐烧肉,肉烧毛豆米。
19青椒炒花菜,金针菇肥牛,酸辣土豆丝,青椒炒肉片
20花菜烧肉,双椒炒豆芽,猪脚炖汤。
这些菜您喜欢了吗?
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我家的家常菜
第一幅图片是虾仁,将虾仁剥了壳处理好后用料酒、盐,胡椒粉腌制十五分钟,和淀粉、面包糠抓匀,在油锅里炸至金黄即可,外酥里嫩,有没有馋到大家[呲牙]
咸鱼红烧土豆,有友人问过我这道菜的做法,很简单,用自己腌制的咸鱼和土豆红烧哦,软糯鲜香,绝对的下饭菜!
这是文蛤炒蛋,被称为天下第一鲜的文蛤和土鸡蛋炒在一起,鲜得眉毛都要掉下来了!
这道丸子不是肉丸,是用山药蒸熟后的山药泥和虾仁剁成的泥以及盐等调料混合在一起,做成丸子,再放进油里炸,比一般的肉丸子好吃!
这道汤是莴笋鲫鱼汤,碧绿的莴笋看着就很养眼,和鲫鱼在一起炖,汤色奶白、汤汁鲜美,实在是冬日里的一道靓汤!
虽然不是山珍海味,却是舌尖上的美味,承载着家人满满的爱!
虽然每天奔波忙于生活,可是美食依旧是大多闲暇时间,最爱捣鼓的。
对于一个中原人来说,我既不属于南方,也不属于北方,加载尴尬的河南北边,我们这边人,中午吃面,早上喝玉米粥,晚上还是馒头粥,这是很多家庭一直在这样传承下来的,
可能是,对于美食的偏爱吧,很多时候都是在琢磨食材,也不是属于人家那种饭堂***级别,顶多也就是个爱好罢了,所以喜欢我的粉丝,至今还没达到百万,千万之类的大咖级别[呲牙][呲牙]!
不过待在头条,到是遇到了好多一起起步的小白朋友们,我想在头条这里,这是唯一,最大的收获吧,
嗨嗨,又跑题了[捂脸][捂脸][捂脸],女人嫁人,要嫁个会煮饭的[呲牙][呲牙]男人娶媳妇,要娶个会煮饭的,人家说,会煮饭的人,一般都是心太软,所以也容易满足,居家过日子首选[呲牙]
罢了罢了,还是用一束漂亮的花,最总结吧,还是喜欢遇见更多的朋友吧,毕竟大咖的梦,还木有实现[捂脸][捂脸]
大家好,我是黔相子,很高兴回答这个问题
要说老家有什么美食,那真的太多了,在山里很多种野菜都可以拿来做成美食,低调而不奢华。
一、鱼腥草
书面语叫“鱼腥草”,我们那里叫折耳根,在山里随处可见,也很有药用价值,不过我们都是拿来炒菜,或者凉拌,鱼腥草味道很重,一般人都吃不习惯,特别是北方人,闻到这个味饭都吃不下了,对于我们来说可就是求之不得的美味。
二、酸菜
酸菜有很多种,而且酸菜流传也比较久,古代因没有电,没有冰箱,古人就用用盐腌制食物,将食物保存一段时间,记得上学那会家庭条件不好,在学校吃饭只能自己带菜去学校,而学校又没有冰箱,我们就只能带一些能放久一点的菜,酸菜就是其中之一,虽然那吃了几年的酸菜,可就是吃不腻,现在都还是一日三餐都有它,因为它特别下饭
三、腊肉
一说到腊肉,口水都咽了一下,现在腊肉真的是很难吃到了,随着猪肉的涨价,现在腊肉变成了一种奢侈品,有腊肉吃必定是土豪,以前每家每户都会熏几十块腊肉,甚至上百块,现在猪肉涨了三倍的价格,过年能熏十块就不错了,而且这十块也是等有客人到家了才吃,也不知道猪肉价格还能不能降下来,再不降都快吃不起它了。要说家乡最难忘的美食,我选腊肉,看见它黄里透红,色泽鲜艳,让人食欲大增,抵不住诱惑,吃起来肥而不腻,完全控制不住自己的嘴,素有“一家煮肉百家香”的赞语
潮汕人来了,潮汕美食不认输!
说起潮汕美食,那是博大精深,那么我就来列举一些我吃过比较难忘的地道潮汕美食吧。
1、首选潮汕牛肉火锅,对牛肉各部位的精细分解,是潮汕人对风味的极致追求。
牛骨汤咕嘟咕嘟翻滚冒泡,夹起一片五花趾,汤底中三起三落,海鲜酱油、沙茶酱或是普宁豆酱,根据个人口味喜好轻轻蘸取,咸鲜或是甜辣的味道首当其冲,慢嚼几下,爽脆的肉质带着丝丝韧劲的口感,回味竟是肉的丝丝清甜。
ps:如果在深圳的朋友,可以去尝试一下福田区莲花北村富莲大厦2栋1楼的兴泰潮州牛肉店,20多年的老店,一直吸引着其他区域的朋友前来。强推!我最爱里面的胸口油!
2、生腌海鲜,吃过便欲罢不能,犯馋得要紧。
一盘肥美的生腌血蚶,蘸着蒜醋汁,鲜而不腥,甜而清爽;腌膏蟹则是肉质细腻,夹带着天然海产的甘甜、咸鲜和腥香......
除了生腌血蚶和膏蟹,还有生腌虾姑、薄壳、海虾、竹蛏等海产。
3、糖葱薄饼,糖葱薄饼是《舌尖上的中国》第一季“五味的调和”中介绍的美食,这也是在无数潮汕小孩童年的记忆。裹着糖葱撒着花生芝麻碎的薄饼,可以满足我们对于糖分的全部欲望。
4、普宁肠粉,粉肠里包裹着满满的鸡蛋生蚝大虾青菜等等应有尽有,普宁肠粉的特色是酱汁下很多,酱汁粘稠而色淡,用的是可以盛汤的盘子,吃的时候直接配把汤勺还可以舀汤喝,肠粉皮也比较柔韧有弹性。
5、红桃粿,取桃果造型而得名,桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。
还有好多好多好多,说太多怕把我屏蔽了,潮汕美食,三天三夜说不完
潮汕其实是几个城市的统称,包括但不局限于:潮州,汕头,揭阳。这里享誉国际的是三个“特产”:李嘉诚,马化腾,和一个“后起之秀”。
这第三个特产,在几年前还属于除本地人才知晓的东西,但凭借着金子总是要发光的原理,在被一系列纪录片和美食专刊挖掘后,以飞速冲出了潮汕三市,成了全中国人做梦都流口水的理想。
——它就是潮汕美食
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