青田的当地美食 ,青田的当地美食有哪些

1. 青田十大记忆小吃？

青田十大记忆小吃？

青田县，地处浙江省东南部，瓯江中下游，有“中国石都 世界青田”之称。青田的特色小吃有很多，以下是一些比较有代表性的记忆小吃：
青田麦饼：青田麦饼是青田的特色小吃之一，以面粉、鸡蛋、猪油、咸菜、鲜肉等为原料，经过多道工序制作而成。麦饼口感香脆，味道鲜美，是青田人早餐和点心的首选。
青田糖糕：青田糖糕是青田的传统小吃之一，以糯米粉、芝麻、白糖等为原料，经过蒸、炸等工序制作而成。糖糕口感软糯，香甜可口，是青田人逢年过节必备的美食之一。
青田山粉糊：青田山粉糊是青田的传统小吃之一，以番薯粉、豆腐、肉末、虾仁等为原料，经过煮、炒等工序制作而成。山粉糊口感细腻，味道鲜美，是青田人夏季消暑的美食之一。
青田豆腐丸：青田豆腐丸是青田的特色小吃之一，以豆腐、肉末、虾仁等为原料，经过搓、捏、炸等工序制作而成。豆腐丸口感鲜嫩，味道清香，是青田人喜爱的美食之一。
青田鱼丸：青田鱼丸是青田的特色小吃之一，以鱼肉、淀粉等为原料，经过搅拌、搓捏、煮等工序制作而成。鱼丸口感鲜嫩，味道鲜美，是青田人喜爱的美食之一。
青田清明粿：青田清明粿是青田的传统小吃之一，以糯米粉、芝麻、白糖等为原料，经过蒸、包等工序制作而成。清明粿口感软糯，香甜可口，是青田人清明节必备的美食之一。
青田千层糕：青田千层糕是青田的传统小吃之一，以糯米粉、芝麻、白糖等为原料，经过蒸、压等工序制作而成。千层糕口感软糯，香甜可口，是青田人喜爱的美食之一。
青田索面：青田索面是青田的特色小吃之一，以面粉、鸡蛋、盐等为原料，经过拉、晒等工序制作而成。索面口感劲道，味道鲜美，是青田人喜爱的美食之一。
青田油蛋：青田油蛋是青田的特色小吃之一，以鸡蛋、面粉、猪油等为原料，经过炸等工序制作而成。油蛋口感香脆，味道鲜美，是青田人喜爱的美食之一。
青田糕点：青田糕点是青田的传统小吃之一，以面粉、芝麻、白糖等为原料，经过蒸、烤等工序制作而成。糕点口感软糯，香甜可口，是青田人喜爱的美食之一。
以上是青田的一些特色小吃，当然还有很多其他的美食，如青田烤鸭、青田粉干、青田糕点等，都值得一试。