重庆当地美食火锅图片 ,重庆当地美食火锅图片大全

1. 重庆的美食有火锅、小面、毛血旺等，你更喜欢哪一款？
2. 重庆哪儿的火锅自助好吃？
3. 为什么重庆火锅配红糖糍粑？
4. 用手抓吃食物的非洲人，到了重庆如何吃美味的四川火锅？

重庆的美食有火锅、小面、毛血旺等，你更喜欢哪一款？

谢邀…唯厨以N多年为厨专业经历.重庆“江湖菜式”中的“酸菜鱼”对行业经营的“丰功伟绩“是“有目可见“的..在一些并不知道什么是“川菜“的国度..“酸菜鱼“总是以“不论高低“默默为国民提供“可食性“…理所断言:个人喜欢“酸菜鱼“~当之无愧！…见谅！…

重庆不仅是一座历史文化名城，也是我们吃货眼中的“美食天堂”。从著名动画《千与千寻》中参照的原型“洪崖洞”到陈坤主演《火锅英雄》中的“防空洞火锅”，让重庆这座城市更加的知名，一度被人称为“城市中的网红”，当然，重庆人气最高的还是各式各样的美食。

寻觅重庆骨子里的味道，最需要取得地方，就是解放碑的八一路，人称“好吃街”，一条小街几乎就可以吃遍重庆美食，此外，沙坪坝、三峡广场、观音桥等地方都聚集着属于重庆的味道，可以一路吃不停。

重庆小吃多种多样，潼南陈凉粉的滑嫩香辣，竹楼泉水鸡的无肉无辣不欢，鸡汤铺盖面的鲜香劲道，肥肠粉的细腻有嚼劲等，每一种美食都有其独特的味道记忆，吃过了就忘不了，存储在味蕾最深处。

我最喜欢的还是重庆老火锅，尤其是九宫格的锅子，噗噗冒着红油香，麻辣咸香，让人生出无尽的幸福感。

记得最清楚是在重庆工作的一年，几乎所有的聚会都离不开火锅，每周末最喜欢做的事情就是翻山爬梯找藏在各处的老火锅店，在热气腾腾中，与朋友欢聚一堂，吃的大汗淋漓、欢快愉悦。喜欢那种当天***摘的新鲜蔬菜、喜欢当天宰杀的牛羊肉以及各种鸭肠、鸭血和毛肚等，当牛油在九宫格中上下翻滚，醇厚的牛油香与花椒、辣椒充分的融合之后，在不同的格子中放入自己喜欢的食材，浅烫或者滚煮之后，每道食材都入味三分，任谁都抵不住诱惑。

Cola

你好，我是山城好吃狗，资深80后吃货一枚。很高兴回答你的问题。

作为一个重庆人，对于这个问题，我认为我还是比较有发言权的。下面，我就和分享一下对于重庆这几种招牌美食的看法。

1 火锅 众所周知，火锅已经成为重庆的一个代名词了。走到重庆，如果连火锅都没吃过，就跟没来过重庆似的。重庆火锅以独特的麻辣鲜香口味征服了众多食客。在重庆餐饮行业如果要问什么店最多，毫无疑问，火锅店的数量长期霸占榜首。唯一能与之比肩的也就是小面馆了。

2 重庆小面 前几年，随着《非诚勿扰》的热播，让主持人孟非着实火了。作为重庆人的孟非，在南京也经营了一家重庆小面的面馆。这也让更多人对于重庆小面产生了好奇。一碗正宗的重庆小面，其佐料就就有十多种。加上精心熬制的大骨汤，淋上独特糊香味的油辣子，早上来一碗热腾腾的重庆小面成为了大多数重庆人不二的选择！

3 毛血旺 这是一道起源于重庆，在西南地区都很常见的一款美食。提现了重庆江湖菜麻辣重油的特点，被誉为重庆江湖菜鼻祖。熬好的汤底辅以现烫的血旺，毛肚杂碎，鳝鱼等配菜，面上撒上蒜末，干辣椒面，淋上滚烫的热油激发出香味。成菜汤汁红亮，麻辣爽口，香味扑鼻。特别促进食欲。

其实三种美食各有千秋，我认为的话，早上一碗重庆小面垫肚，能让一天的工作生活都精神起来。中午一份豆花，来份毛血旺，两三个人足够吃到饱。晚上下班约上三五个朋友或是带上家人，一起围着火锅边吃边聊岂不快哉！如果非要排个名次的话，我想大多数重庆人会跟我一样把这一票投给火锅吧！

如果你也喜欢美食，关注我，一起探讨学习各种美食做法，谢谢！

重庆哪儿的火锅自助好吃？

长安街地区的重庆老火锅店开创了我国的自助火锅文化，被誉为“国粹”、“名店”，在全国也享有盛名。重庆火锅自助更是一大特色，融汇东西营养大餐，口味独特，因其不可***的火锅料理，每一桌的锅底都是独一无二的。带来的神秘和***，非常受到大家的喜爱。 此外，重庆嘴馋豆花、重庆凉鱼、重庆火锅酸辣粉、重庆鸡公煲、重庆麻辣烫小吃等都很受欢迎。

为什么重庆火锅配红糖糍粑？

或许外地的来客招架不住麻辣火锅的热情，亦或许久吃难避上火，而红糖糍粑的出现，则化解了痛快淋漓过后的尴尬。在滚烫热辣的火锅店里，少了它的身影，总归有些不完整。红糖糍粑不但可以补气益血、健脾暖胃，还可以很好的中和***的痛感。

火锅饱以裹腹，辣味未散，嚼上几口红糖糍粑下肚，残留的辣味被驱散，黏糯的糍粑混杂着细腻的红糖浆，满口香甜。

1.红糖糍粑在重庆属于特色小吃，在吃火锅的时候能够解油腻辛辣，所以在火锅店都有

2.红糖糍粑是用红糖、糯米、黄豆粉制作的一道四川地区传统经典小吃。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸收率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。

用手抓吃食物的非洲人，到了重庆如何吃美味的四川火锅？

我是湖南伢子小明 很高兴回答这个问题

• 我在重庆生活过三年 身边也有非洲人朋客户 因为在重庆我们吃火锅都是用筷子的 这个也算是我们中国人的一种文化 但是非洲人很多以前在自己的国家 都是用手直接食取食物 用手直接吃个米饭或者蔬菜肯定是没问题 但是 你要用手 放进火锅的浓汤里的肯定是不行的 因为那个最少有70度以上 如果直接用手吃的话 吃完火锅 手应该直接废了 所以这种还是要看人是否能适应环境 环境肯定不会去适应我们 那当然只有我们去适应环境
• 所以如果非洲人要吃火锅的话 一是可以不去学习我们中国的筷子文化 直接用手 但是吃完肯定手就进医院了 二是 学习中国的筷子文化 用筷子吃火锅 非常美味 干净整洁
• 如果他们用手东西也是一种文化的话 我们可以保持自己的文化 兼容其他国家的文化 毕竟我们都是人类命运共同体 互相学习共同进步
• 下面的话有两种吃火锅的方式 所以我建议非洲友人 尝试学习用筷子去吃火锅

首先，对于提这个问题的人，我只能说没文化真可怕。你看过非洲人吃饭吗？没有是吧，本身你应该是带着偏见歧视的。

我在非洲安哥拉这个国家工作过两年，他们用的餐具是普通的刀叉，和欧洲人一样。这是因为欧洲人在非洲殖民数百年，不仅语言，文化，甚至饮食对非洲的影响很大。安哥拉他们的一些贫民窟，也不至于用手抓食物。

在广州，有二十万的非洲人经商和生活，你可以过来看下他们是不是用手抓食物。