肥城市当地美食 ,肥城市当地美食有哪些

1. 肥城市，历史悠久，被称为君子之邑，你知道哪些肥城的美食特产？

肥城市，历史悠久，被称为君子之邑，你知道哪些肥城的美食特产？

肥城桃也就那么回事，***的太多了。老品种几乎没有了，被外来的莱山蜜，寒露蜜玖月菊，以及蒙阴桃给覆盖了，演马牛肉只有演马庄桥头东面那一家还算不错！现在也不行了，因为他用进口牛肉煮的，这家伙每次从济南盖家沟进口冷链买十几吨牛肉，最近二十年他都没有杀过牛了！还有朋友说吴家烧鸡，吴家烧鸡兄弟三人，只有吴老二得到他爹真传。但是老二良心不行，最近几年老是往里掺肉食鸡煮成烧鸡。他家的扒蹄也是用的进口蹄子。

肥城市是泰安的下辖县级市，位于山东省中部，是著名的佛桃之乡。肥城有着丰富的历史文化，是史圣左丘明的家乡，也是商圣范蠡的定居之地，因此肥城又有“君子之邑”的美称。除了悠久的历史文化之外，肥城的不少特产及小吃的味道也是很不错的，下面给大家分享一下到了肥城有哪些美食特产是不容错过的。

1、肥城桃

肥城最有名的特产当属肥城桃，以其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、味美甘甜、营养丰富而闻名于世，迄今已有1100多年栽培历史，为历代皇室贡品。每逢桃子成熟，硕果累累，香飘万里，前来品桃、购桃者络绎不绝，慢慢地肥城桃就成了肥城的特色产业。

2、演马庄牛肉

演马庄牛肉也是肥城的著名美食，是肥城人馈赠亲朋好友的佳礼。演马庄牛肉微红透亮，味香爽口，咸淡适宜，营养丰富、色味俱佳，不管自用还是送礼都倍有面子。

3、河岔口鸭蛋

河岔口河流比较多，天然的自然环境非常适合养鸭子，鸭子所产的蛋个头比较大，呈淡绿色，营养也远高于普通的鸭蛋。因为其优质的品质，深受人们的喜爱，党和国家不少老一辈领导人都吃过河岔口鸭蛋，并对其味道高度赞扬。

4、武家烧鸡

武家烧鸡是肥城老城区的著名美食，老一辈肥城人应该都吃过。武家烧鸡选用农户散养的鸡，以其精湛的传统工艺和科学的现代配方精制而成，成品肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻，是色、香、味、型俱佳的地方美味。

5、孔庄粉皮

孔庄粉皮的制作工艺传承已久，相传起源于明朝末年，距今已经有好几百年了。孔庄粉皮以优质绿豆为原料，***用传统秘方配料，手工制作，天然晾干而成，是清爽可口、营养丰富的纯绿色食品。

6、大辛庄狗肉

大辛庄狗肉已经有着200多年的制作历史，其制作工艺成熟，有着自己的专门配方，所制作出来的狗肉色泽褐红，肉香味浓，咸淡适口，是非常不错的佐酒佳品。大辛庄狗肉在肥城及周边都有极高的声誉，不少周边的居民专门开车到辛庄买狗肉回去品尝。

以上6道肥城的美味特产的味道都很不错，到肥城的朋友一定要找找尝尝，相信你也会喜欢上这些肥城味道的。肥城的美食特产还有不少，欢迎大家留言补充。

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