rdvgfokm 发布于2025-07-02 13:33:04 当地美食 29 次
应该是楚雄目前为止无论从性价比,味道和装潢来说最值得打卡的日料店,有免费的和服试穿,餐厅每一处都很适合拍照,主打烤肉,也有寿司拼盘和刺身,推荐桃花酒,青梅酒没有桃花酒香醇,牛五花好评,美团可以团购也有代金劵。所以非常值得推荐!
不管你是哪个地方的人,去哪个地方工作。都有爸妈为你准备的美食!
河南的胡辣汤包,烩面包,五香牛羊肉,妈妈为你做的手工馒头,包子!
广西的炸粿子,沙糖桔,百香果,酿!
人们带走的不仅是爸妈准备的美味,还有老人对孩子们的思念与牵挂!
古三街的老楚雄凉米线,烧烤
彝人古镇侧门的彝家羊汤锅
三市街的小火锅
最近菌子比较多,外地人的话一定要来吃。火车站侧有家“山菌王火锅”
吃饭的话一般在开发区的饮食文化街和警校路,那里饭馆比较多。有的饭馆里可以吃到彝族菜。
楚雄必吃的小吃有哪些
1.烤乳猪:是当地人气较高的一道美食,这道美食对于乳猪的选择非常的讲究所以烤出来的乳猪,肉质才会更鲜美、油而不腻、外酥里嫩、滋味丰富。烤乳猪的方法也是非常的独特,是把乳猪放置在木炭的夹子上面慢慢烘烤出来的,所以风味独特。
2.楚雄羊汤锅:这个也是当地非常有特色的美食之一,他们是选用上好的鲜羊肉放置在铜火锅里面涮,食用之后不仅可以抵御寒冷,而且味道鲜美营养。
3.臭豆腐砂锅米线:这道美食制作方法非常的独特,将发酵好的臭豆腐和粗米线放置在装有清泉水的砂锅上烹饪好后,加上葱花、蒜蓉、肉酱等增味提鲜的材料就可以食用了。
4.石磨凉粉:不明思议,就是这个凉粉是用手工石磨磨制而成的。所以这个凉粉它保留了稻米的香味,口感细腻嫩滑、富有嚼劲,再搭配各种洗麻辣鲜香的作料,让人吃了回味无穷。
5.松毛豆腐:松毛豆腐的做法非常的独特,它是将豆腐平铺在青松毛上,用碳火慢炙而成的。所以在食用它的时候会有松毛的清香,口感香酥可口。
6.龙泉豆花:它所选用的食材是以优质的黄豆和山泉的泉水为主料,用手工的方法制作而成的,所以豆花的质地非常的嫩白、口感嫩滑可口、味道甘甜鲜香,让人吃了回味无穷。
楚雄的美食不仅别具一格,它还有独特的产品(特产):三角糯米、蜂蜜、乳鸽、山药、白竹山茶、油乳腐、毛叶枣、紫溪茶、永桥酒等等,所以想要去楚雄旅游的小伙伴千万不要错过这些特色小吃与特色产品。
1、全羊汤锅
楚雄传统美食,甘甜细嫩、汤鲜味浓。
2、凉鸡
楚雄特色美食,酸甜麻辣、回味无穷。
3、野生菌
楚雄特产美食,味道鲜美、营养丰富。
4、凉拌树花
楚雄特色美食,味道清凉、干香耐嚼。
5、风干鸡
楚雄特色美食,鲜香可口、别有风味。
6、沙桥三绝
楚雄传统美食,酥软可口、回味无穷。
7、套肠
楚雄特色美食,香酥味美、风味独特。
8、烤乳猪
楚雄传统美食,肉嫩皮脆、肥而不腻。
9、稀豆粉
楚雄特色小吃,豆香浓郁、味道香美。
10、油腐乳
楚雄传统小吃,细腻柔糯、齿颊留香
1、云南楚雄麂子干巴:
麂子肉鲜嫩可口,无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。用其肉加工腌制的干巴,味道更为鲜美。
2、楚雄姚安风干鸡:
云南很多地方有民间制作风干鸡的传统历史,其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。
3、全羊汤锅。
主要选用肥壮的黑山羊,宰杀后烫褪去毛,开膛洗净内脏,用火燎去羊头、羊脚皮毛,在炭火上烤黄后用锤锤碎内骨,最后连羊血、肚杂、羊肉全部切块一锅煮。这种吃法的好处是无膻味、汤白、味浓、肉香,而且营养丰富。全羊汤锅既是彝族人民喜爱的风味名吃,又是最大众化的食品。
4、石羊风味小吃:
大姚县石羊镇,为古盐丰县城所在地,是滇中地区一座著名的历史文化小镇。石羊镇有很多受各族群众喜爱的小食品,如苏梅糕、豆面团、豆齐糕、蒸糕、菜合子、发面包子、开花包子、饺子、荞凉粉、椒盐饼、黄粉汤、甜白酒等。
5、苦荞粑粑:
苦荞面营养丰富,清凉,利肠胃。苦荞粑粑蘸蜂蜜,既是彝族传统的食品,又是待客的美食。
转载请注明来源:http://www.bjxcjky.com/post/2168.html
许昌回民街必吃十大小吃?许昌回民街必吃十大小吃?1、羊肉汤:主要有老胡家羊肉汤、吴家羊肉汤(吴老大、吴老二)、丈地小柳树...
万众期待的亚洲美食文化节即将在南海西樵开幕,有什么“搵食”攻略?南海地道小吃?南海新区有什么好吃的?南海鸡饭是什么美食?...
仪征有什么小吃好吃?仪征有什么小吃好吃?白汁河豚是仪征的一道美食,将河豚洗净漂水,热油下锅,爆香葱蒜,将河豚煎至两面微黄...
孝感小吃街排行榜?孝感的特色美食中,你最喜欢的是什么?孝感小吃街排行榜?孝感是湖北省的一个城市,有着丰富的小吃文化。以下...
海南文昌小吃糟粕醋的做法?去海口必吃十大美食?海南有什么特色美食?海南文昌小吃糟粕醋的做法?糟粕醋的做法其实很简单:1....
一段文字当地的特色小吃做法50字?平顶山本地的特色小吃有哪些?一段文字当地的特色小吃做法50字?以下为您提供几种50...
闽北建阳十大名小吃?闽北建阳十大名小吃?1.建阳土鸡:建阳土鸡是建阳地区的传统名菜,以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。建阳土...
关于泰山的小吃,要介绍。急急急急急急急急急急急急急急急急?泰山小吃街推荐?泰山好吃的小吃排名?泰山有名的小吃是什么?泰山...
到合肥一定要吃的10大美食?到合肥一定要吃的10大美食?三河米饺三河水饺是合肥市特别传统的名吃美食之一,三河水饺是以籼米...
都江堰名小吃?都江堰小吃最多的地方特色?都江堰的著名小吃?都江堰当地人推荐的餐馆?都江堰名小吃?都江堰的名小吃有尤兔头、...