德州当地特产美食介绍 ,德州当地特产美食介绍图片

1. 临邑特色小吃前十名？
2. 德州的特色小吃有哪些？
3. 德州有哪些小吃比较有名？

临邑特色小吃前十名？

临邑县美食有宋记烤鸽、西关熟驴肉、田口羊肉、德平熏鸡、孟寺烧饼、寇家豆腐皮、范楼下货等。

1、宋记烤鸽：宋记烤鸽是山东省德州市临邑县的特产。临邑宋记烤鸽精选鲜嫩乳鸽，***用独特的烹调配方，以纯木炭火烤制，三煨三烤而成，其肉质细嫩，骨酥味美。

2、西关熟驴肉：西关熟驴肉是山东省德州市临邑县的特产，临邑西关熟驴肉已有百年历史，今其传人邢玉齐先生继承其祖传加工工艺，在保持“五香驴肉”特色产品的基础上，开发了驴肉香肠、全驴宴、驴肉下货等驴肉系列产品。

3、田口羊肉：田口羊肉产于临邑兴隆镇，已有一百多年的历史。田口羊肉选用纯正当地农家饲养羔羊，阿訇亲自宰杀，***用祖传配料，陈年循环老汤，用柴火慢炖三个小时，阴凉处晾三个小时左右，浇上自制的调料，口味好、爽口。

4、德平熏鸡：德平熏鸡是山东省德州市临邑县德平镇的特产。德平熏鸡具有香味浓郁、肉烂脱骨、营养丰富等特点。德平熏鸡已有上百年的历史了，因其制作精良，熏制独特已成为德平传统的地方名吃。

5、孟寺烧饼：孟寺烧饼产于临邑孟寺镇，以精制面粉为主料，做法考究，香脆可口，口有余香，已有多年历史传承。

6、寇家豆腐皮：寇家豆腐皮选用优质大豆加工而成，它营养高，低脂肪、韧性强、口感好，先后获得“德州名小吃”、“山东名小吃”等荣誉称号。

7、范楼下货：范楼下货店***用祖传香料配方，引用特种卤制方法，再在浓汤中通过中火、猛火、文火等几个过程的煮制，加工成色泽浓郁，清香可口的肉制品。其产品无油腻感，口味清淡，切开即食，堪称为方便肉食。

        宋记烤鸽，西关熟驴肉，田口羊肉，德平熏鸡，孟寺烧饼，寇家豆腐皮，范楼下货，德平细米窝窝头，理合冬枣，仙丹烤蛋，邢记驴肉，田囗牛肉，鲁北白山羊 ，大爱羊肉粉，金家园许木柳烤全羊，老郑花蛤，批发市场北老吕炖大鹅，烤五花肉串，田口羊肉的烤羊排，大牛东的内蒙人家的烤羊腿，秋生烧烤的培根卷、消防队南烤鸽子，后仓贵阳小吃的羊肉粉，临盘江汉米线，临盘市场西首杭州小笼包等。

1：德平熏鸡，临邑特产：色泽金黄中透着红色，香气醇厚，浓郁，香味经久不散，口味适众，咸淡适中，肉烂脱骨。

2：宋记烤鸽：临邑宋记烤鸽也是美食上乘之选，肉质细嫩，骨酥味美。

3：西关熟驴肉：有百年历史。被誉为“五香驴肉”。肉质鲜嫩、瘦而不柴、肥而不腻、烂而不散、软而不黏、色味醇正。

德州的特色小吃有哪些？

德州小吃糟溜鱼片

糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜，属于鲁菜，也是火候菜。

德州小吃大柳面

大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃，属于鲁菜系，是德州宁津的三大名吃之一，因始于大柳镇而得名，有“金丝缠碗”的美誉。

德州小吃扒鸡

德州扒鸡，始于清朝，传于民国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，悠悠三百春秋，经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展，至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃，在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美盛名天下，被誉为“神州一奇”、“中华第一鸡”。

德州有哪些小吃比较有名？

01德州扒鸡，这种扒鸡是德州最有代表性的美食，当然现在在全国乃至海内外都享有极高的声誉，很多外国游客都会专门带到德州来品尝这种美食，德州扒鸡在当地制作已经有超过300年的历史，最早从明朝时期开始到清朝发展鼎盛，其制作出来的扒鸡五香脱骨，肉质松软，香而不腻。

02双味蹄筋，主要是选用新鲜的蹄筋，然后红烧出来，色泽比较红亮，汤汁非常的浓郁，入口软韧咸香，炒制的时候放上小葱、辣椒等不同的辅料，看着色香味俱全，吃起来会更加的有食欲。

03羊肠汤，羊肠汤的营养价值非常的丰富，而且风味独特，价格也比较便宜，属于当地一种普遍受欢迎的小吃，几块钱就能够吃饱，在德州的大街小巷有很多这样简单的大排档性质的摊位，尤其冬季的时候，很多人都喜欢来上一碗热气腾腾的羊肠汤，瞬间就感觉全身暖融融的。

04恩城签子馒头，当地制作这种馒头已经有上百年的历史，现在发展的规模越来越大，做出来的馒头非常的精细，样式美观，味道比较宜人，可以说是备受欢迎的一道小吃，味道有一点点香甜，闻之芳香扑鼻，入口甘甜，可谓是老少咸宜的小吃。

05清蒸鸡，选用当地的土鸡做出来的一道美味，将鸡肉洗净放在锅里面煮，然后放上各种各样的调料，煮出来的这种鸡肉汤汁非常的清澈，香气浓郁，入口香醇十分鲜美，经常喝一点这样的鸡汤，对身体既有好处，可是上佳的补品。

06干烧冬笋，选用上好的干冬笋做出来的一道美味小吃，炒制出来的冬笋外观金***，比较清香，雪菜墨绿色，比较酥脆，吃着非常的鲜美，在当地非常受欢迎的一道美食。

07糟溜鱼片，不光是在德州非常的有名气，也可以说是非常有代表特色的一道鲁菜，这道菜的制作工艺非常的精细，尤其是火候的拿捏一定要准，选用上好的鱼片加上香糟酒，做出来的鱼片口感鲜嫩，浓浓的酒香味道令人回味无穷。