柬埔寨当地美食 -柬埔寨当地美食的说说

1. 到柬埔寨金边做小吃生意，怎么样？
2. 柬埔寨特色美食有哪些？
3. 朋友邀我去柬埔寨做特色小吃生意可行吗？

到柬埔寨金边做小吃生意，怎么样？

我是2019年1月30日刚去了柬埔寨旅游，个人认为去金边做小吃生意很难赚钱，原因是去旅行的大部分是中国游客，中国人都担心在异乡吃坏肚子，所以路边小摊的东西几乎都不会去买来吃。如果你的店面很大、门面装修很好、味道也好，那么与当地的导游合作带旅行团去吃才能赚多点；如果你开个小吃店，主要目标客户是柬埔寨当地的民众，那么可以告诉你“除非你的东西非常的便宜而且好吃才会有钱赚”，因为当地人贫富差距很大，富人会去高大上的自助餐，穷人又没钱去吃你的小吃，那里的穷人能解决最基本的温饱都挺难。

柬埔寨特色美食有哪些？

柬埔寨特色美食有猪肉饭、阿莫克鱼、高棉红咖喱、油炸螃蟹、火湖炒鱼等。

1、猪肉饭

猪肉饭是柬埔寨最简略也最可口的食物之一，每天早上都会出现在全国大大小小的街道边。切成薄片的猪肉因在炭火上渐渐烘烤而带有天然的清甜。

2、阿莫克鱼

阿莫克鱼是柬埔寨最知名的食物之一，柬埔寨放入当地香料slok ngor的阿莫克鱼略带苦味，使其风味独具。阿莫克鱼是一种鲜鱼慕斯佐以椰汁和kroeung酱。

3、高棉红咖喱

高棉红咖喱不如泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。菜品里有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和kroeung酱。

柬埔寨特色美食有猪肉饭、阿莫克鱼、高棉红咖喱、油炸螃蟹、火湖炒鱼等。

1、猪肉饭

猪肉饭是柬埔寨最简略也最可口的食物之一，每天早上都会出现在全国大大小小的街道边。切成薄片的猪肉因在炭火上渐渐烘烤而带有天然的清甜。

2、阿莫克鱼

阿莫克鱼是柬埔寨最知名的食物之一，柬埔寨放入当地香料slok ngor的阿莫克鱼略带苦味，使其风味独具。阿莫克鱼是一种鲜鱼慕斯佐以椰汁和kroeung酱。

3、高棉红咖喱

高棉红咖喱不如泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。菜品里有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和kroeung酱。

4、油炸螃蟹

油炸螃蟹是柬埔寨的海滨城市白马市的特色菜。色菜。这道菜由新鲜的螃蟹和本土的贡布青胡椒炒制而成。

5、火湖炒鱼

火湖炒鱼是一种椰奶制成的菜品。先将一整条鱼油炸，然后放在一块乘有椰汁咖喱的鱼形铁板上便可食用。椰汁咖喱里除了***酱和辣椒，还有花椰菜和卷心菜。火湖炒鱼通常搭配米饭或者米粉食用。

朋友邀我去柬埔寨做特色小吃生意可行吗？

可以的，我告诉你吧！

第一：学习做手抓饼和鸡蛋灌饼，一个卖五块钱，加鸡蛋 加肠 加鸡柳另收钱。第二：学习烧烤技术，在车站附近或许学校附近摆摊。烧烤的肉类大部分都是冷冻的，批发价很低，蔬菜就更不用说了。只要味道够好月入过万不是梦。

现烤蛋挞，纯手工制作，现烤现卖，一元一个，我们是正宗南方千层酥皮蛋挞，店里最便宜也要三元一个，而且还是凉的，我们价格优势很明显，而且是现烤现卖，热腾腾的新鲜出炉，老远都能闻到它的奶香，无需宣传，一开炉就能吸引大批人闻香而来。我现在一天卖六百到八百个，薄利多销，利润还相当不错，而且自由，比上班打工强多啦！

串串烧，做这个其实也简单，如果你没做过，你可以先去看看附近谁在卖的，看他怎么做，说简单一点就是油炸食品，原材料，配料基本菜市场可以买到，然后你就要订做一个带炸炉的手推车，做些广告纸，价格牌贴在车上就可营业了，主要可去夜市，工业区摆卖会生意很好

工地快餐，现在很多开工的工地都在郊区，工人们下班不好选择就餐地点，就算工地有食堂也是可以竞争的。这个味道只需要过关不要求太高，更多需要关注分量问题。但是这个生意有一定期限，工地如果竣工或者工人减少，就需要有更换地方。

烧烤摊，如果只有两万投入，这种烧烤摊就只有在晚上八点过后选择一些不影响不被投诉的地方摆开。因为场地费这块就没有开销。当然需要花点钱学习技术，也要当心投诉引来管理部门的没收。

卤菜摊，这个需要花费一定费用学习技术，选择在大型居住点流动人口比较多的地方，晚上六点去摆摊。其实还有很多项目可以选择，比如什么风靡的手抓饼，山东煎饼，凉面摊…等等，以上几点只是我个人比较看好觉得相对来说收入比较高的方法。

早餐，做个流动的摊点，在大型小区或者学校写字楼附近均可。具体可以做各种粥品，包子，馒头，鸡蛋。现代社会节奏很快，很多人都顾不上也不愿意起来做早饭，所以早餐的市场很大。但是早点真心太累了，不适合懒癌患者和吃不下苦的人。晚上可能基本两三点就要起来准备。

其实身边有很多赚钱的门路，只要你用心，没有什么干不成的。加油你可以的