广东汕头的当地美食 -广东汕头的当地美食有哪些

1. 汕头除了美食，还有什么特色？
2. 汕头什么小吃最好吃？
3. 汕头名小吃？

汕头除了美食，还有什么特色？

除了美食，有特色的东西应该算一种氛围或古朴的韵味吧。历史沉淀下来让汕头不像其他经济发达地区那样子急匆匆的步调。谈生意坐下来边泡茶边谈，谈恋爱坐下来边泡茶边了解，一家人在家没事喝茶聊天，串个门泡壶茶天南地北…… 这种悠闲有些像成都，是在骨子底酝酿而出的慢生活，也多了份怡然自得。

汕头什么小吃最好吃？

汕头牛肉丸

起源于潮菜，是潮汕地区代表小吃之一，已有数百年的历史。在2003年7月，被中国烹饪协会评定为"中华名小吃"。2019年1月被汕头人民***列入汕头市第六批非物质文化遗产。牛肉丸更是入选中国烹饪协会主办"中国地域一大名小吃”广东榜名单。

1. 汕头卤肉饭：以卤肉为主材，加上米饭、蔬菜等，烹制而成，味道鲜美，香气四溢。

2. 汕头砂锅粥：以米饭和各种蔬菜、肉类为主材，煮成浓稠的粥，口感独特，味道鲜美。

3. 汕头蒸糯米鸡：以糯米和鸡肉为主材，加上特制的蘑菇、花菇等，蒸制而成，口感鲜美，味道浓郁。

4. 汕头炒米粉：以米粉为主材，加上各种蔬菜、肉类等，煮制而成，口感独特，味道鲜美。

5. 汕头牛肉丸：手锤肉丸。以爽脆滑嫩有弹性为特点。是当地传统小吃。

6. 汕头卤鹅：选用汕头当地良种鹅，以酱油、桂皮、八角、香叶等卤制而成，此鹅体型大，肉质鲜嫩。

汕头名小吃？

汕头牛肉丸

牛肉丸是潮汕著名的传统小食之一，是潮汕地区代表小吃，又称手捶牛肉丸，起源于潮菜。牛肉丸作为著名的潮汕小食，在潮汕地区流传已有数百年的历史，以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。

糯米煎

位于翠梅路飞霞翠园23栋101室，这家是老式煤炉慢火细煎的糯米煎，超级美味，就藏在老居民楼里，口感香糯劲道，混合搅拌花生芝麻白砂糖，趁热吃口感简直绝了。