rdvgfokm 发布于2025-04-29 10:13:52 当地美食 14 次
鼓浪屿美食排名
1、5块钱一杯的鲜榨果汁,有什么美食,叶氏麻糍,很好吃的,赵小姐的店,小店遍布,有什么特色小吃一条街没有,鸭肠鸭腱丸子瘦肉虾仁猪腰等配料必吃与沙茶汤氽熟后。
2、改用中火保持小沸。茶语时光古追招排名牌咖喱蟹,龙头路是岛上最重要的一条美食街,还有原巷口鱼丸店。
3、鼓浪屿有四大小吃。记得一定要去正宗的店家买,鼓浪屿最重要的一条购物美食街,龙头路11号之黄胜记肉脯,鼓浪屿从来不缺乏艺术气息,购物餐饮排名一条街,古厝甜头的鱼松不错,1元一个。
龙头路是鼓浪屿上最重要的一条美食街,著名小吃店遍布,集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。鼓浪屿好吃的有:荣记沙茶面、张记扁食、叶氏麻糍、张三疯奶茶、林氏鱼丸、黄胜记黄金香肉松店、马拉嗓果汁店、班沙客奶茶……
这是一个非常适合晚上来逛吃地方,这一条街逛下来,保证你吃的过瘾,大家敞开自己的胃,放心大胆的吃!
蛋满灌,海蛎煎是传统闽南小吃,又称蚵仔煎,是鼓浪屿的特色小吃。
鼓浪屿,原名“圆沙洲”,别名“圆洲仔”,南宋时期命“五龙屿”,岛西南有一海蚀岩洞受浪潮冲击,声如擂鼓,自明朝雅化为今名称“鼓浪屿”,位于福建省厦门市思明区鼓浪屿街道,面积1.88平方公里,与厦门岛隔海相望,至高点为日光岩,与厦门岛上的厦门世茂海峡大厦、厦门大学等隔海相望。
叶氏麻糍
鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”,至今已有百年历史。在大多数人看来,百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议,但小本生意就一直这么经营了下来。味道甜而不腻,糯而不粘,一元钱,就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。
沙茶面
沙茶面在厦门的街头巷尾,到处可以看到沙茶面的招牌,其中乌糖沙茶面可以说是全厦门最傲娇的沙茶面,每天只营业半天,而且售完为止。乌糖沙茶面据说是全厦门最好吃的沙茶面,也是厦门人常常光顾的名店。
鼓浪屿馅饼
鼓浪屿馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。
土笋冻
土笋冻是一种由海产加工而成的冻品。土笋能够成冻,是因为它含有胶质。它是环节动物,学名星虫,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成冻。晶润的土笋冻,配上酱油、香醋、甜酱、辣椒酱、芥辣、蒜蓉、海蜇等;还可有芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则成色香味俱佳,现在已成为大小宴会的重要冷盘之一。
鱼丸
鱼丸是福建常见的传统小吃。这里海产丰富,鱼肉鲜美,经过熬煮的鱼丸汤尤其美味。鼓浪屿上有多家鱼丸店,主要经营包心鱼丸、鲨鱼丸等。包心鱼丸配上浓郁汤头,咬下一口,汁水四溢,肉质Q弹,让人欲罢不能。
沙茶面,荣记沙茶面是代表,以沙茶酱作为汤头,以碱水油面为主食,配上肉类、海鲜等食材的一个小吃,颇具闽南特色,去了鼓浪屿必吃。
叶氏麻糍,一对夫妻做的手推车摊位,糯米糍粑裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,味道甜而不腻,也是鼓浪屿的一条风景线
厦门鼓浪屿是一个美丽的旅游景点,也有许多当地特色小吃。以下是一些在鼓浪屿比较受欢迎的小吃推荐:
椰子饼:椰子饼是鼓浪屿的传统糕点,外形像个小月饼,内里饼皮松软,夹心馅料多种多样,如椰丝、果蓉等。是一款非常受游客喜爱的伴手礼。
海蛎煎:鼓浪屿以海鲜闻名,海蛎煎是当地非常有名的小吃之一。将新鲜的海蛎和蛋液混合在一起,加入调料后煎至金黄,口感鲜美。
蒸饺:在鼓浪屿的街头巷尾,你可以找到一些摊位,他们卖着鲜美的蒸饺。蒸饺的馅料丰富多样,口感独特,非常适合品尝。
石磨年糕:鼓浪屿有很多传统的石磨年糕店,他们用传统的石磨研磨年糕粉,制作出口感松软、香甜的年糕,可以搭配不同的配料,如红豆沙、花生碎等。
沙茶面:沙茶面是厦门地区的特色面食之一,在鼓浪屿也有供应。面条韧劲十足,配上浓郁的沙茶酱和各种海鲜或肉类,味道丰富。
这些是一些在鼓浪屿比较受欢迎的小吃,您可以根据个人口味尝试一些当地的特色美食。在逛街游玩的过程中,您还可以发现更多的美食惊喜。记得品尝当地的特色小吃,体验鼓浪屿独特的美食文化。
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