rdvgfokm 发布于2025-04-14 18:16:55 当地美食 9 次
1、蓬莱小面
蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃,蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称"衣福堂小面")。
2、八仙宴
蓬莱有“八仙过海”传说,以此为据,1989年蓬莱宾馆厨师新创:“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。
3、蓬莱卤驴肉
蓬莱卤驴肉,传统名菜,属鲁菜系。色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴,城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售。
4、蓬莱海参
20世纪80年代开始,蓬莱市内开始养殖蓬莱海参。蓬莱海参口感清爽,味道鲜美,营养丰富;体形肥满,体表亮洁,背面稍隆起,腹面色浅,一般呈浅黄褐色。
5、咸鱼饼子
咸鱼饼子是从沿海的渔民流传下来的,出海吃咸鱼饼子图个省事、方便。新鲜的海鱼,在海边晾干,烤得外焦里嫩,和香喷喷的玉米面饼子一起下肚,饼子焦、脆、香,咸鱼鲜、嫩、咸,怕是满汉全席也难敌其独特的风味。目前,这道名吃在蓬莱抹直口社区各饼子店、餐馆内卖的十分火爆,值得尝尝。
6、鲅鱼水饺
鲅鱼饺子在胶东一带很有名气。因鲅鱼鲜嫩,富含蛋白质、维生素等营养元素,更深得当地人喜爱。做为饺子馅料儿的鲅鱼肉质更鲜美,无需加其他多余的调料,和入少许姜葱、韭菜,也有喜欢加个鸡蛋的,更显得香滑入口,细腻的口感让人回味无穷。
7、蓬莱巴梨
蓬莱巴梨是山东省烟台市蓬莱市的特产。巴梨风味独特,品质,果皮呈***,阳面有红晕,皮薄,肉乳白色,质细软而易溶,汁极多,味浓甜芳香。
8、蓬莱苹果
蓬莱苹果果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、***治疗功能。
蓬莱十大名吃试推荐如下:
蓬莱小面,鲅鱼饺子,鱼锅饼子,蓬莱海鲜,八仙宴,排骨包子,蓬莱炖驴肉,清蒸加吉鱼,蓬莱海参,蓬莱焖子……。
蓬莱位于胶州半岛,海鲜***是非常丰富,几乎各种新鲜海鲜在蓬莱都可以吃到的,而且蓬莱的海鲜吃法有很多种,例如鲅鱼饺子。但是,我最喜欢的吃法还是海鲜火锅和海鲜烧烤。
蓬莱历史悠久,新石器时代即有人类聚居。汉元光二年汉武帝东巡,“于此望海中蓬莱山,因筑城以为名”。特色小吃主要有蓬莱小面、八仙宴、卤驴肉、蓬莱海参、咸鱼饼子、鲅鱼水饺等等。
1、蓬莱小面
蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃,蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期,传人衣福堂制作的蓬莱小面遐迩闻名(俗称"衣福堂小面")。
2、八仙宴
蓬莱有“八仙过海”传说,以此为据,1989年蓬莱宾馆厨师新创:“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。
3、蓬莱卤驴肉
蓬莱卤驴肉,传统名菜,属鲁菜系。色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴,城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售。
4、蓬莱海参
蓬莱海参,山东省烟台市蓬莱特产,全国农产品地理标志。20世纪80年代开始,蓬莱市内开始养殖蓬莱海参。蓬莱海参口感清爽,味道鲜美,营养丰富;体形肥满,体表亮洁,背面稍隆起,腹面色浅,一般呈浅黄褐色。
5、咸鱼饼子
咸鱼饼子是从沿海的渔民流传下来的,出海吃咸鱼饼子图个省事、方便。新鲜的海鱼,在海边晾干,烤得外焦里嫩,和香喷喷的玉米面饼子一起下肚,饼子焦、脆、香,咸鱼鲜、嫩、咸。
蓬莱小面,蓬莱卤驴肉,八仙宴,各色海鲜,清蒸加吉鱼,咸鱼饼子,海鲜火锅,蓬莱鲍鱼,芙蓉干贝。
到了蓬莱,早上一定要吃一碗道地的蓬莱小面,这是蓬莱人最钟爱的早餐。不需要特意找哪家老字号,蓬莱的大街上到处可见,你随便在哪家的面摊坐下,跟老板说声“来碗小面”,别忘了再要一个茶叶蛋,这是习惯。浓浓的海蛎子汤,配上现拉的小面,再加上点蓬莱特有的香椿小菜,保准你会爱上它。
转载请注明来源:http://www.bjxcjky.com/post/195.html
敦煌有什么特色小吃?敦煌特色小吃是什么?敦煌有什么好吃的东西?敦煌好吃的有什么?敦煌特色小吃是什么?敦煌有什么特色小吃?...
网上怎么找吃饭的地方?开店做吃的怎么找店面?怎么找请人吃饭的饭店?去外地怎么找饭店?什么软件可以找吃饭的地方?网上怎么找...
介绍餐馆的英语短文?怎样用英语介绍一些小吃?关于四川美食的英语小作文?介绍餐馆的英语短文?餐厅英文介绍(全文5篇)第一篇...
巴州金沙滩旅游攻略?库尔勒有什么特色的小吃?巴州金沙滩旅游攻略?巴州金沙滩是中国的一个海滨旅游城市,拥有美丽的海滩、清澈...
姜堰特色小吃有哪些?姜堰早点哪家好?姜堰特色小吃有哪些?一、嘉腐雅鱼汉阳鸡素有“嘉腐雅鱼汉阳鸡”之说的汉阳土鸡,皆用竹背...
闽北建阳十大名小吃?闽北建阳十大名小吃?1.建阳土鸡:建阳土鸡是建阳地区的传统名菜,以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。建阳土...
河池有什么特色小吃么?广西河池仫佬族有哪些特色美食?河池有哪些值得推荐的美食?河池有什么特色小吃么?1.五色糯米饭,是壮...
湛江本地特色小吃?湛江的特色小吃有哪些?湛江美食特产小吃有哪些?湛江市最有名的小吃街?湛江十大夜宵排名?湛江本地特色小吃...
拉萨小吃推荐?拉萨的名小吃有哪些?在西藏藏历新年的美食上,有个叫卡塞的美食,有没有人吃过?西藏特色美食?拉萨小吃推荐?拉...
天水小吃呱呱怎么吃?天水的特色小吃是什么?甘肃天水小吃?哪一道天水美食让你念念不忘?天水小吃呱呱怎么吃?天水呱呱是甘肃天...