当地美食牛排 ,当地美食牛排怎么做

1. 牛排是哪国美食？
2. 做个牛排小吃，希望大家给取个名字？

牛排是哪国美食？

欧洲 。

欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。

牛排是西方传统饮食，国内做牛排要明白中西差异，最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别。

用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法，主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种，非常细嫩，不经过前期处理就能十分软嫩。

做个牛排小吃，希望大家给取个名字？

不管怎么取名字 牛排2个字必须有，一眼就知道你是卖什么的牛排的前缀可以是老板的昵称姓名，目前流行的词语，或者印象深刻的容易记住的名字例如：张大牛排，吴哥牛排，刘姐牛排类似参考：犇犇牛排，牛魔王牛排，叉牛排，自助牛排（自己选自己烤）