rdvgfokm 发布于2025-05-27 11:11:30 景点推荐 12 次
本人跑业务的,河南地市来回跑,河南特色是胡辣汤,但本人觉得正宗的在漯河比较集中,因其市区处于逍遥镇与北舞渡镇之间,烩面的话,其它地市都是滋补烩面,漯河以丁记及薄记(早期)为代表性的浇汁烩面。
早上来碗香辣开胃的胡辣汤或者一碗浓香四溢的热干面,中午一碗滋补羊肉烩面,配上两个小菜,晚上,凉风吹过,约上三五好友,撸串啤酒🍺🍺🍺,岂不美哉!😄😄,漯河小城市有我们的惬意的小格局😄😄,认同的请顶起👍👍👍
漯河小吃很多,选了几个我比较喜欢的,供大家参考:
01·常记蒸豆脑
从小学开始吃的早餐直到现在还偶尔去尝尝,每一碗豆腐脑都是现蒸的,有甜口和咸口,甜的上面放蜜桔丝和白糖银耳,咸的放香菇黄豆肉末酱,都很好喝。手工现做烧麦、油馍、菜馍,一个人吃不完可以要半个,漯河小学,实验中学的学生肯定都吃过!
02·小过道米面皮
与传统红油米皮不一样,小过道米皮的调料里除了辣椒油、芝麻酱,还加了芥末。吃到嘴里,犹如一个味觉***,一瞬间在嘴里爆炸,味道直冲天灵盖,让人上头。不过也正应了那句“甲之砒霜,乙之蜜糖”,有的人不喜欢,有的人就爱这一口儿!
地址:新天地美食街
03·张记月蒸肉
这家月蒸肉陪伴了一代又一代人的学生记忆,***的外皮,内馅是肉末、豆制品裹上面粉油炸再上锅蒸,喧软的月牙形馍再加上特制的海带丝拌料,一口咬下去,满嘴生香,既美味又果腹。
地址:昌建广场一楼美食广场
04·幸福巷手撕面
这家手撕面从小学吃到现在,足足有十多年的时间,面的劲道、宽粉的顺滑、辣椒的辣、麻椒的麻、蒜末的香混合在一起,层次丰富,味道浓郁,美得很!是其他任何一种美食都替代不了的味道。没吃过的一定要去尝尝。
地址;马路街和交通路口往西100米路南
05·孟记粉浆面
漯河的十几年老店,地址就在彩虹桥南,小小一家店,粉浆不酸顺滑,有股花生浆的香味,一点也不腻,店里还有烙馍卷***也是一绝,小朋友也能毫无负担的秃噜一大口。
地址:泰山路与民主路口北50米路西
06·老樊猪头肉
老樊猪头肉是将初步加工和焯水处理后的猪头等原料放在配好的卤汁中煮制而成的,特点是肉香而不腻、入口即化,软软糯糯的,小孩和老人也能吃上一个肉夹馍,就是有点咸了,希望商家改进改进。
地址:漯河市交通路与老街交叉口
1. 胡辣汤:漯河的早餐文化中,胡辣汤是最受欢迎的之一。这种汤由肉末、面筋、香料等制成,通常搭配油条、油饼等食用。
2. 烤面筋:烤面筋是漯河街头巷尾常见的小吃之一,其外皮酥脆,内部柔软,有甜、辣等多种口味。
3. 锅贴:锅贴是一种煎饺子的食物,它的皮是脆皮,馅料丰富多样,包括猪肉、韭菜、虾仁等。
4. 烩面片:烩面片是一种由面粉制成的薄面片,加入高汤和各种蔬菜、肉类等制成,口感鲜美。
5. 炒凉粉:炒凉粉是一种由凉粉和各种蔬菜、肉类等制成的炒菜,口感爽滑。
漯河市是中国食品名城,有很多美食,著名的十大小吃有:北舞渡胡辣汤,侯集肘子,繁城牛肉,郾城豆腐盒,漯河烧鸡,油旋馍,漯河麻团糖,舞阳热豆腐,舞阳杠子馍,卷子摸。
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