莱西当地的美食 -莱西当地的美食有哪些

1. 莱西有什么小吃？
2. 莱西烤鸡哪家好吃？

莱西有什么小吃？

1、莱西的小吃有院上烤鸡、日庄火烧等。　　

2、院上烤鸡　　院上烤鸡（“延斗”），是青岛市莱西名吃，莱西民俗特色小吃，始于清朝年间，用本地散养小公鸡，丁香、草寇、大料等20余味中草药腌制，香果木烧炭烤制而成，色泽鲜艳、风味独特、营养丰富、香而不腻，价格公道，是馈赠佳品，更是节日喜庆之必备。　　

3、日庄火烧　　日庄火烧是山东青岛市莱西日庄五子埠后村独有的，以玉米棒芯作为火源，将硬面做的火烧烘干烤熟，并用刀割为五瓣，形如梅花，又名割瓣火烧、梅花火烧；有甜味和原味两种口味。千旧时加工过程多以一家一户夫妻搭档，丈夫烧火，妻子制作，纯手工凭经验判断成色，火旺则焦，火虚则生，色相生熟尽在经验与手艺，属民间独特工艺，因此无法产业化生产。因本村属于日庄镇，又名日庄火烧，连续两年被评为莱西十大名吃，2009年被评为青岛市地方名吃。该村村里现有多家加工户，渐成弘扬之势。

莱西烤鸡哪家好吃？

正宗院上烤鸡店，特别好吃，夏格庄蒜香鸡，运用 竹叶、大蒜、蔬菜腌制，成品 色泽金黄，鲜香浓郁，蒜香。竹香与各种蔬菜的青涩香气相融合，是为近年涌现出不可多的的特色美食。院上正宗烤鸡，产于山东省莱西市院上镇，始于清朝年间。选用本地散养小公鸡，用丁香、草寇、大料等20余味中草药腌制，香果木烧炭烤制而成，色泽鲜艳、风味独特、营养丰富、香而不腻，价格公道，是馈赠佳品，更是节日喜庆之必备。

正宗院上烤鸡店，特别好吃，夏格庄蒜香鸡，运用 竹叶、大蒜、蔬菜腌制，成品 色泽金黄，鲜香浓郁，蒜香。竹香与各种蔬菜的青涩香气相融合，是为近年涌现出不可多的的特色美食。院上正宗烤鸡，产于山东省莱西市院上镇，始于清朝年间。选用本地散养小公鸡，用丁香、草寇、大料等20余味中草药腌制，香果木烧炭烤制而成，色泽鲜艳、风味独特、营养丰富、香而不腻，价格公道，是馈赠佳品，更是节日喜庆之必备。

莱西目前没有制订烤鸡哪家好吃的。

莱西市，位于中国山东省山东半岛中部，由青岛市代管。地势自北向南逐步倾斜，形成丘陵、平原、洼地为一体的综合性地形。平均海拔65米。烟河流经市境南北。

莱西现辖3个街道，8个镇，1个开发区。境内石墨储量较大，品位较高，是中国最主要的石墨产地和出口地之一。农产品以花生、水果、蔬菜为主。其中花生的总产量位居中国第二位。

院上正宗烤鸡，可以快递，曾先后荣获过“莱西民俗特色小吃”、“莱西十大名吃”、“中华饮食文化特色精品“等荣誉称号。院上烤鸡，是齐鲁名吃，青岛市莱西名吃，莱西民俗特色小吃，始于清朝年间周延斗祖传。香果木烧炭烤制而成，色泽鲜艳、风味独特、营养丰富、香而不腻。