321特色美食：特色美食地方

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• 1、一个汉堡的成本价:3.8元

一个汉堡的***:3.8元

就拿鸡肉汉堡来举例吧，一般来说，一个鸡肉汉堡的成本大概是8元，这些成本包括食材、电费、包装袋等等，通常来说，鸡肉的成本一般是2元，因为一个汉堡的肌肉量其实是比较少的，而且其还要通过节省成本而扩大其利润空间，所以其需要尽可以减少鸡肉量。

炸鸡腿汉堡的原料有鸡肉、面包、酱料、生菜。鸡肉的价格相比较于其他肉类是便宜的，一个汉堡用的鸡肉价格在5元左右；面包是批量生产的，成本也不高，上下两片加起来1元左右；酱料和生菜的成本就更低了，加起来至多0.3元。

基于这一价格，每卖出一个肉夹馍，商家的净利润大约为8元。若以一个繁忙的店铺每日能售出200个肉夹馍计算，那么该店铺的日收入可达760元。将这一数值乘以一个月的天数，比如30天，那么每月的总收入就能达到28万元。