唐山当地美食教程 -我要唐山美食

1. 唐山特色小吃十大排名？
2. 唐山滦南十大名菜？
3. 十大最好吃的唐山菜？

唐山特色小吃十大排名？

唐山十大特色小吃排名：

一，七树庄麻糖。

二，白官屯赵家缸炉烧饼。

三，倪发肉饼。

四，开平牛***肉饼。

五，刘美儿烧鸡。

六小香炉儿驴肉蒸饺。

七，栗香园迁西板栗。

八，鸿宴饭店大肘子。

九，凤凰园烤鸭。

十，杏山特色狗肉。当然唐山还有很多好吃的，例如棋子烧饼！欢迎大家分享一下，我是吃货一枚啊！

唐山的特色小吃也很有名的。

1）唐山的新新麻糖。玲珑剔透，气味甜美松脆。我很爱吃。

2）花生酥糖。一般都爱吃常各庄酥糖。

3）棋子烧饼。万里香棋子烧饼很有名。

4） 小山炸糕。这个我也很爱吃。又粘又酥脆。

5）缸炉烧饼。又酥又脆呀，真的是好吃。

6）熏鸡，鸡肉非常酥烂好吃。

7）懒豆腐清香不腻，非常美味。

8）郝家火烧。色香味美，很受大家喜爱。

9）饹馇春饼。炸至酥脆，真的很好吃。

10）虾酱。当作调味料，可以提高鲜香。

南湖附近的唐山宴就有各色的小吃，来唐山的可以品尝唐山的美味。

唐山滦南十大名菜？

答:滦南的好吃的菜品很多，因为靠海边，主要以海鲜为主，这里的海鲜主要以鱼虾蟹为主，我认为十大名菜是:

1、清蒸梭子蟹

2、清蒸皮皮虾

3、盐水大虾

4、㸆大虾

5、白灼海螺

6、八带鱼炖肉

7、清蒸河蟹

8、家常炖河豚鱼

9、酱炖海杂鱼

10、凉拌海蜇头

这是我给的答案。

滦南县美食有饹馇、皮皮虾、水煮三鲜、麻糖、烧鸡等。

1、饹馇：有醋溜饹馇、烩饹馇、炸饹馇、焦溜饹馇、玻璃饹馇、炒饹馇、饹馇签子、糖醋饹馇、饹馇汤等。

2、皮皮虾：营养丰富、汁鲜肉嫩，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软。

3、水煮三鲜：有虾，鱿鱼，肉，花蛤，菜，辣椒等，是滦南比较有名的菜。

4、麻糖：呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。特别好吃，有400多年历史，起源于明朝万历年间。

5、烧鸡：肉质优良，富含蛋白质及多种微量元素，无药物残留，食用价值高。可凉吃，也可热吃。

十大最好吃的唐山菜？

提起河北唐山，就不得不提到河北菜，又被称为冀菜。冀菜有三大流派，唐山代表的是京东风味的菜系。冀菜看起来很平凡，但需要仔细琢磨才能看透里面的功夫深浅。

这十大名菜是:

1.海参扒肘子

2.酱汁瓦块鱼

3.红烧裙边

4.芦花鸡

5.白玉鸡脯

6.锅包肘子

7.滋补羊脖

8.熘腰花

9.鸡里蹦

1.海参扒肘子

肘子焖海参最初传入鲁菜，但后来传入唐山并在唐山流传。因为这道菜的主要成分是肘子和海参，所以营养价值很高。适量食用可以补充体力，提高免疫力，在唐山十大名菜中排名第一。

2.酱汁瓦块鱼

酱瓦鱼是一种药食同源的菜肴。里面的鱼是鲱鱼，有养胃健脾的功效，还能消除水肿。需要补虚养体的人可以吃得更多。

3.红烧裙边

裙子是围绕龟壳的一圈软肉。它非常柔软光滑。烧制后，调料的味道渗透到裙子里，裙子里的精致味道也散发到汤里。味道特别美味。

4.芦花鸡

鲁花鸡也是唐山著名的传统菜肴。它是由在旋转的鲁花季节养肥的老母鸡制成的。腌制的母鸡用油煎成棕色，然后用各种配料煸制。味道鲜美醇厚。

5.白玉鸡脯

白玉鸡胸肉在材料和工艺上都非常精致。虽然味道清淡，但味道鲜美，与众不同，肉很软，你不会发现第一口是鸡肉做的。这道菜有益五脏，具有活血通络的功效。

6.锅包肘子

你吃过锅裹肉，而不是锅裹肘吗？当你来到唐山的时候，你可以吃你的手肘，它已经被油炸到脆而嫩。你可以把它蘸在面糊或干盘子里，一起吃，然后用葱卷起来。

7.滋补羊脖

我只听说过***子，边肖也会听说羊脖子是第一次被吃。据说羊脖子上的肉比其他地方的羊肉嫩。它几乎没有脂肪，味道鲜美。它能益气养阴。

8.熘腰花

切割的肾花比未经处理的肾花更容易成熟，也不容易油炸。这也是唐山著名的传统菜肴。

9.鸡里蹦

这是康熙吃的一道名菜。鸡肉和油炸的鲜虾一样脆嫩。因此，它被命名为吉利通。

10.上汤酿***

这道菜看起来像葡萄，但原料和原料都是顶级的。它具有养胃退热的功效，非常适合夏天食用。