当地美食中餐有哪些 ,当地美食中餐有哪些特色

1. 现在夫妻两个做餐饮，有什么好赚钱的餐饮小吃项目推荐的？
2. 现在做餐饮是开小吃店好，还是中餐店好？

现在夫妻两个做餐饮，有什么好赚钱的餐饮小吃项目推荐的？

个人观点

首先得选址，位置很重要，合适的位置做合适的特色，比如在人流集中的地方，比如学校周边，个人建议可以去搞炒凉粉加加菜馍，成本比较低，做法比较简单，但是必须具有特色，不管做哪一种没事，我们都需要把每一种美食都先经过自己的口。如果说自己感到好吃。才可以将其推广。不能仅仅局限在赚钱方面。当自己试吃过的话，让亲朋好友过来给提点儿意见，再开始上路，多数的餐饮都是只想赚钱而不顾及味道，有味道用心一定可以成功，加油！

创业做餐饮还是不错的，民以食为天，人们任何时候都离不了吃饭。但随着经济的飞速发展，和人们生活水平的提高，消费者对于餐饮消费的需求也有了极大的变化。在竞争如此激烈的市场中，如果没有自己的核心竞争优势，很容易被市场所淘汰。

这里推荐动漫主题餐饮项目，把时下的潮流动漫元素和餐饮相结合，80年以后出生的人群都是伴随着动漫文化成长起来的，而年随着年龄层次越年轻化，动漫对他们的影响也就越深刻。粉丝经济时代，动漫主题餐厅便是将这部分流量很好的引入进来，去运作餐饮项目。动漫主题餐饮是一个很有前景的创业项目。

在中国，“吃”是一个永远不会过时的主题。这也为想在餐饮行业创业的人提供了巨大的商机。站在人生十字路口，选对创业项目才能锁住流量。

特色美食小吃，成为了很多人的优选。短期创业，究竟选哪个美食项目好？

1.麻辣烫

如果说火锅是一群人的狂欢，那么麻辣烫就是一个人的放肆。麻辣烫的消费人群广，消费水平较低。无论是小摊位，还是较大的店铺，多样化的经营模式，利润空间大，资金回笼快，让它成为美食创业的好项目之一。

2.早餐店

早餐市场已经成为连锁餐饮品牌的竞争高地，作为老少皆宜的必吃美食，早餐项目不存在产品积压，当天投入当天收入，让投资者收益回报快，***更灵活。

3.西点甜品

随着当前甜品的飞速发展，西点甜品受到年轻消费群体的喜爱。早餐、下午茶、夜宵、生日聚会等，每个人对于西点甜品都有着不同档次的需求，这也反映出当前西点市场的商机。

面对当前各类火爆的美食项目

究竟自己适合做什么？

还是要到专业烹饪学校寻找答案。郑州新东方烹饪学校，上百种特色小吃培训课程，各类爆款美食，让你轻松选择创业好项目。

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我两年前帮人家开了一个夫妻店，总投资二十万，一年多回本了。投资分别是房租5万，转让费3万，装修5万，桌椅设备3万，技术3万，铺货1万。

刚开业时月均营业额4万多，养了半年生意越来越好，现在月均营业额7万5，雇了两个人一个钟点，每个月的支出是：房租4000，人工工资6000，水电气物业5000，物资***购25000，其他2000。夫妻俩起早贪黑的但是很满足。

这个小店的产品主打早餐中餐，品种丰富，价格实惠。店里最大的特点就是干净，夫妻两个不停的打扫。礼貌用语，统一工服。小活动小优惠多多，不会难。说累，但是也不是什么体力活。高标准严要求。想赚钱就要吃点苦。

夫妻俩开店做餐饮首先投资小见效快的，当然这其中的项目很多，而做小吃比较适合。随着科技的发达，现如今咱们正处在一个信息化时代。很多靠人们做的事情也逐渐被机器所取代，这也是一个机械化的时代。但是，人们的内心深处也有一块位子是留给传统手工的，是传统手工带给人们温暖，不被冷冰冰的机器所同化。

“肉片大叔”是一刻刚刚崛起的餐饮界新星，品牌成立于2019年，在这个浮躁的时代，他们并未被机械化所替代，用传统手工制作的方法满足人们的口感追求，弘扬美食新文化。我们肉片大叔正在向全国火热招募中哦，希望能有追求本真的伙伴一起弘扬传统手工美食。现在报名，即可小本投资，拥有八大支持，还在等什么，赶紧加入我们吧！

现在做餐饮是开小吃店好，还是中餐店好？

感谢头条君邀答！ 我是黄翰德，国家高级营销师，餐饮经营实践15年。欢迎关注我（知行创黄翰德）！

问题所问：‘’现在做餐饮是开小吃店好，还是中餐店好？

问题的本质就是做选择：

开小吃店？

还是

开中餐店？

首先，在做选择之前，我先阐明‘’小吃店‘’与‘’中餐店‘’的特征。

⑴ ‘’小吃店‘’：以区域文化为源（地域饮食习惯传承），组合多种传统饮食‘’业种‘’，后厨空间不明显。价格亲民，出品快捷，适用人群广，属于‘’刚需的补充‘’（餐桌的补充）。

举例1、长沙向群锅饺店。

经营主线：以锅饺为核心出品，组合长沙地域传统小吃业种。

出品结构：锅饺+糖油粑粑+葱油饼+绿豆沙+米粉。

⑵‘’中餐店‘’：以市场刚需（中餐／晚餐，中餐为主）为导向，出品以招牌主打为主，后厨空间明显。客层清晰，就餐高峰期集中（工作日／中餐）。

举例2、长沙德天盖码饭。

招牌主打：盖码饭。

就餐客层：上班族。

其次，我阐明‘’小吃店‘’与‘’中餐店‘’在实际经营中的区别。

两者经营侧重点。

如下。

①小吃店：

不在于出品创新，在于出品工序。

不在于地理位置，在于文化嫁接。

不在于投入大小，在于技能传承。

②中餐店：

后厨要求高（面积／水电气／下水通风）。

工时总量高（***购／出品／服务）。

迭代要求高（经营模式／经营策略）。

竞争激烈（同质化／外送／竞对）。

综上所述：选择小吃店还是中餐店（其实，中晚餐没有区分）。在于经营者个人的实际情况。就餐饮初创业者而言，小吃店更容易上手（前提是手艺传承到位），经营风险可控。当然，后续发展以及***积累远远不及中餐店！

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