rdvgfokm 发布于2025-06-08 12:30:20 当地美食 2 次
海宁皮革制品,斜桥榨菜,庆云千张,长安宴球,盐官菜刀、冬菜,丁桥八宝鸡等。
海宁的西瓜是当地的特产。它皮薄、汁多、味甜,是夏季解热驱暑的最佳瓜果。如果是冬天来到海宁也不必感到遗憾,这里有非常美味的红烧羊肉可以品尝。还有海宁的京粉(一种类似凉粉的食品,以汤煮食)和萝卜条也很有风味,街边小店里都能买到,游客不妨尝一下。
海宁特产
斜桥榨菜
中国榨菜、欧洲酸菜和日本酱菜,被誉为国际三大名腌菜,以海宁“斜桥”牌为代表的浙式榨菜与川式榨菜齐名列为中国名榨菜之最,斜桥榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受国内外客户的青睐。
海宁紫薇甘蔗
汁多味甜,风味独特,为浙江著名土特产和国内驰名甘蔗佳品。其汁清甜爽口,清热生津,消痰止渴,润燥利肠,消渴解酒、降火下气。
海宁三把刀
“海宁三把刀”以药刀、叶刀、厨刀驰名,名气大,牌子老,价格便宜质量好。
皮贴画
三年前诞生于“中国皮革之都”浙江省海宁市的皮贴画,经过海宁市有关部门精心培育,如今已经从海宁皮革产业链中脱颖而出,发展成为蕴含深厚文化的旅游产品。
海宁特产一:松花糕
松花糕是浙江海宁的传统名吃,其制作工艺十分精细,选用面粉为主要原料,再配以猪油,白砂糖等配料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的松花糕清甜,油润,入口易化,不粘牙,不糊口。
海宁特产二:长安宴球 长安宴球是浙江嘉兴海宁的传统名吃,有着非常悠久的历史,在清乾隆年间就已经非常出名了,其制作工艺十分精细,选用净鱼肉和水发肉皮为主要原料,再配以黄酒、鸡精、胃镜、葱、姜等配料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的宴球鱼肉细嫩活泛,味道鲜,口感极佳,营养丰富。
海宁特产三:京粉
京粉是浙江嘉兴海宁的传统名吃,有着非常悠久的历史,传说乾隆品尝过后大为赞赏,选用京粉、肺心、肺叶为主要原料,再配以葱花,高汤精,黄酒等配料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的京粉鲜香味美,还含有非常丰富的营养。
海宁特产四:海宁缸肉
海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁的传统特色美食,有着非常悠久的历史。海宁缸肉的制作工艺十分考究,选材十分精细,选用优质的五花猪肉,红枣为主要原料,在***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的海宁缸肉色泽红亮,酥而不烂,油而不腻,入口即化。
海宁特产五:肉烧卖
肉烧卖是浙江海宁的传统特色小吃,选用面粉,猪肉为主要原料,再配以丛江栓,老抽等调料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烧麦味道可口、十分鲜美,是你到海宁必尝的美食。
1、南湖菱,菱是圆的而且无角,故名称馄饨菱,皮薄肉白,鲜嫩多汁,清香上口,可生吃,又可熟食营养丰富,口感脆甜。
2、嘉兴粽子,悠久历史,糯而不糊,肥而不腻,味道香糯可口,咸甜适中,风味独特。
3、海宁缸肉,历史悠久,肉色红亮,酥而不烂,油而不腻,工艺讲究,选材精细,入口即化。
海宁缸肉
海宁缸肉:肉用缸煮,这是一奇;肉鲜无比,这是二特。古人有云:“色同琥珀,入口则消,含浆膏润,特异凡常。”其实缸肉的美味不是文字能表达的,要知其味,只有亲自品尝才是。
海宁宴球海宁宴球
海宁宴球:传说乾隆下江南之时来到盐官一户农家,农家主人用一鲢鱼取肉蒸制成丸,乾隆食后大加赞赏,并为其取名曰“宴球”,经多年改良现其产品主要以新鲜鱼肉配以韭芽,火腿,肉皮等蒸制而成,成品外观成球状,味美鲜嫩,食不上火。
海宁工人路夜市美食街的筒骨砂锅,海宁皮革城美食一条街烤面筋,海宁摩街201美食广场,长安镇大学城美食一条街素菜糯米饭,南关厢老街美食城的生煎包,海宁许村镇春潮路美食一条街羊肉煲,宽塘一条街,吃遍海宁是代表海宁最大的网红口号。
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