峰峰当地特色美食 ,峰峰的特色美食

1. 河北邯郸峰峰矿区有什么特色小吃？
2. 峰峰矿区地方特色小吃？
3. 吉林四大必吃馆子？
4. 峰峰特产小吃？

河北邯郸峰峰矿区有什么特色小吃？

峰峰馄饨侯的馄饨皮薄、馅细、汤好、作料全。皮薄，把皮放在报纸上，能看到上面的字。馅细，指的是多少菜配多少肉馅都有比例，肉讲究用前臀尖，七分瘦三分肥，打出的馅非常均匀。其汤是一绝，煮馄饨的汤是用猪的大棒骨，花6个小时左右时间熬成。

峰峰矿区地方特色小吃？

峰峰凉皮。

峰峰凉皮为传统特色小吃之一，主要原料为面粉。凉皮分为米面皮和面皮两大类（米面皮实为米皮）。

凉皮是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃，配料通常有醋、腐乳汁、香菜、盐、麻酱、酵母、黄瓜等。

三下锅

作为彭城地区一道风味独特的名菜，已经成为峰峰人家娶媳妇、做满月、给老人做寿、招待亲朋好友的宴席中必不可少的经典味道，而且地域性极强，仅限于彭城。红白喜事时用大铁锅熬成，可以几百人用大碗食用，极具地方特色。

吉林四大必吃馆子？

一是峰峰菜馆。他家是一家连锁店，在吉林市有很多家。店内环境好，***和包间都有，可家人聚餐可宴请宾客。菜品味道也很好，品类繁多，特别是锅包肉，非常好吃。

二是喜洋洋骨肉馆。一家很小的店，店内干净但是空间较小，不适合宴请宾客，朋友聚餐还可以。特色就是棒骨和刺骨，肉质软蓝，百吃不厌。大凉菜也是他家特色，特别好吃。

三是窝骨筋。在解放大路上，特色是窝骨筋和鲍鱼盖饭，味道香美。

四是老谭馄饨。在丽池洗浴旁边，店内空间较小，只有馄饨，烤羊肉，烤豆皮，还有几样小凉菜，味道都很不错，特别是大虾馅馄饨和萝卜咸菜，特别特别好吃。

峰峰特产小吃？

赤峰的特色小吃有哈达饼、赤峰对夹、敖汉拔面、哈达火烧、锅包肉、草原肉饼、红烧牛尾、红烧牛蹄筋、干炸华子鱼、风干牛肉、排骨蒸饺、敖汉杏仁乳。

1、哈达饼



　　哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃，有着悠久的历史，据记载，距今已有一百五十多年的历史。选用优质的面粉为主要原料，再配以绵白糖，奶油等配料，在经过传统的制作工艺制作而成，这样制作出来的哈达饼造型美观，吃起来味道香甜，入口即化。蒙古族的人们在外出的时候就会将哈达饼带在身上，以作充饥，哈达饼久贮不坏，而且十分方便携带。

2、赤峰对夹



　　对夹是内蒙古赤峰的传统美食，有着悠久的历史，相传起源于乾隆年间。选用优质的面粉为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的对夹吃起来香嫩酥脆，肥而不腻，沁人心脾，还具有理气，养脾的功效，不但受到中国消费者的喜爱，甚至扬名海外，受到了广大海外游客的喜爱，赤峰对夹还有着“中国的夹肉汉堡”的称号。

3、敖汉拨面



　　敖汉拔面是内蒙古赤峰极具传统特色的美食，选用优质的荞麦面粉作为主要原料，制作成面条，然后煮熟，最后浇上各种卤汁，最后制作出来的敖汉拔面口感十分润滑且十分有劲道，味道十分鲜美，还含有膳食纤维，维生素等丰富营养，还有降低血糖，健脾益气，助消化等功效，实在是一道老少皆宜的美食。